ホウノキの葉・・ホウバ・・朴葉もパット開く。。。使い方も多様で・・・ 2025.05.21

谷村 昭次

2025年05月21日 21:58

 
 ● 朴葉寿司・春に・緑色をした、生葉

 ● 朴葉味噌・・秋になると茶色をした、枯葉


 ※ 我が林地に実生から自然に育ってのこの姿となります。。




 ●● 香りや殺菌効果もある地域の大葉です。


 ※ 一つで何役も果たす、「「朴葉」」・・・・・
     こんなに何役も果たせる、生き方にあやかりたい。あるいは、その姿勢かぜ求められていますね。。



 また、雑草ままぎれる、紫色した、この花も見落とさず、見逃さずとなりました。。。




 

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